Paras tapa tuntea huominen on luoda se itse. Siksi tuomme yhteen huomisen tekijät. Meillä voit tehdä vaikuttavaa työtä, jonka tulokset näkyvät yhteiskunnassa ja tulevaisuuden työelämässä. Jätämme kädenjälkemme sinne, missä sitä eniten tarvitaan. Tahdotko sinä jättää omasi?
Kokki, haluatko jättää kädenjälkesi työskentelemällä innovatiivisessa, joutsenmerkityssä Mikkelin kampuksen ravintolaympäristössä?
Etsimme nyt Xamkin ravintolapalveluihin kokkia hoitamaan lämpimän ja kylmän keittiön tuotantotehtäviä Mikkelin kampukselle. Tehtävä on määräaikainen ja kokoaikainen. Tehtävä alkaa 17.08.2026 tai sopimuksen mukaan ja päättyy 30.04.2027. Tehtävän täytössä noudatetaan koeaikaa.
Kokkina hoidat ensisijaisesti lämpimän ja kylmän keittiön työtehtäviä, raaka-aineiden varastointia, sähköistä omavalvontaa ja tarveainelistoja Ravintola Kasarminassa.
Työssä pääset osallistumaan ruokalistasuunnitteluun ja kampuksen tilausravintolatoimintaan, sähköisen omavalvonnan toteutukseen, työssäoppijoiden ohjaukseen sekä päivittäisiin keittiön työrutiineihin. Lähimmiksi työkavereiksi saat kokin ja ravintolatyöntekijän.
Lisäksi pääset työskentelemään Mikkelin kampuksen muun ravintolahenkilökunnan kanssa perjantaisin Ravintola DeXin opiskelijalounaalla sekä kokous- ja tilausravintolatilaisuuksissa Mikkelin kampuksella. Syyslomalla ja erilaisissa asiakastilaisuuksissa pääset työskentelemään myös Ravintola Tallissa.
Miksi meille kannattaa hakea?
Meillä teet vaikuttavaa työtä, jonka tulokset näkyvät koko yhteiskunnassa. Meillä on tiivis yhteishenki, joka näkyy työskentelyssä kampusravintoloissa. Työskentelemme yhdessä tiedon ja tutkimuksen eteen ja tämä näkyy niin, että kaikki ovat valmiita auttamaan toisiaan. Arvostamme yhdenvertaisuutta ja monimuotoisuutta työyhteisössämme. Meille on päivänselvää, että voit kehittyä ja kehittää työtäsi. Haluamme, että voit antaa itsestäsi parasta työssä sekä vapaa-aikana.
Palkkasi on Ammattikorkeakoulujen työehtosopimuksen mukainen. Pidämme hyvinvoinnistasi huolta tarjoamalla kattavan työterveyshuollon. Lisäksi tuemme vapaa-ajalla virkistäytymistä liikunta-, hieronta- ja kulttuurieduilla. Xamkin ravintolapalveluissa on käytössä työaikapankki.
Me Xamkissa työskentelemme uutta oppien ja toisiamme kirittäen. Kannustamme sinua kehittämään osaamistasi jatkuvasti, ja siksi tarjoamme sinulle Xamkin avoimen ammattikorkeakoulun opinnot veloituksetta.
Entä mitä odotamme sinulta?
Edellytämme kokin tutkintoa, itsenäistä työotetta sekä hygieniaosaamista.
Odotamme, että sinulla on työkokemusta niin lämpimässä kuin kylmässä keittiössä työskentelystä ruokapalvelualalla. Lisäksi odotamme, että sinulla on alan it-järjestelmä -osaamista (esim. Jamix, PoweResta) ja digitaaliset omavalvontatehtävät sujuvat osana työtehtäviä.
Arvostamme lisäksi joustavuutta, yhteistyökykyä, oma-aloitteisuutta ja asiakaspalveluosaamista.
Miten hakuprosessi etenee?
- Hae paikkaa tämän ilmoituksen alalaidasta ja liitä hakemukseen ansioluettelosi. Todistukset pyydämme valitulta.
- Olemme yhteydessä kaikkiin hakemuksen jättäneisiin viimeistään valinnan jälkeen.
Jos sinulle jäi kysyttävää tai haluat jutella Xamkista tai työstä lisää, pyydämme ottamaan yhteyttä yhteyshenkilöön.
Yhteyshenkilöt
Minna-Mari Mentula
palvelupäällikkö
0407094981