Salla Wilderness Park etsii keittiövastaavaa kehittämään keittiömme toimintaa ja vastaamaan päivittäisestä keittiötyöstä osana pientä ja tiivistä tiimiä.
Salla Wilderness Park on matkailu- ja ohjelmapalvelualan yritys, joka tarjoaa majoitus-, aktiviteetti- ja ravintolapalveluita kotimaisille ja kansainvälisille matkailijoille ympäri vuoden. Ruokapalvelumme ovat tärkeä osa asiakaskokemusta - tarjoamme aamiaista, lounasta ja päivällistä, sekä ruokailuja retkille ja elämysohjelmiin, mukaan lukien perinteiset Lappilaiset illalliset 50-paikkaisessa Tähtitaivaskodassa.
Keittiömme filosofia on selkeä: konstailematonta, laadukasta ja paikallisuuteen pohjautuvaa ruokaa.
**Työtehtävät**
Keittiövastaavana vastaat keittiön päivittäisestä toiminnasta yhdessä muun tiimin kanssa. Työ sisältää keittiön organisointia ja kehittämistä sekä käytännön kokin työtä.
Tehtäviin kuuluu esimerkiksi:
- ruokalistojen suunnittelu yhdessä yrityksen johdon kanssa
- keittiön työvuorosuunnittelu
- tilausten tekeminen ja varastonhallinta
- omavalvonnasta huolehtiminen
- keittiötiimin työn organisointi ja ohjaaminen
- keittiön toiminnan ja tarjonnan kehittäminen
Sesonkiaikana keittiössä työskentelee lisäksesi 3 kokkia sekä leipuri. Kesäkaudella toiminta pyörii pienemmällä tiimillä.
**Odotamme sinulta**
- kokemusta kokin työstä
- kokemusta esihenkilötehtävistä
- kykyä työskennellä itsenäisesti ja vastuullisesti
- hyviä yhteistyö- ja organisointitaitoja
- perus IT-taitoja
- hygieniapassia
Arvostamme erityisesti kiinnostusta kehittää toimintaa sekä halua rakentaa asiakkaalle laadukkaita ruokailuelämyksiä Lapin ympäristössä.
**Tarjoamme**
- monipuolisen ja vastuullisen työn kasvavassa matkailuyrityksessä
- mahdollisuuden vaikuttaa keittiön toimintaan ja tarjontaan
- ainutlaatuisen työympäristön Lapissa
- pienen ja tiiviin työyhteisön
- kattavat henkilökunta edut
- autamme mahdollisuuksien mukaan asunnon saamisessa
Jätä hakemus: https://tyomarkkinatori.fi/henkiloasiakkaat/avoimet-tyopaikat/6e0bc90b-8...
Yhteystiedot: Lähetä vapaamuotoinen hakemus osoitteeseen [email protected]
Toivomme, että liität hakemukseen CV:n, josta käy ilmi aiempi työkokemus sekä vähintään yksi suosittelija.
Työpaikan osoite:
Työaika: Kokoaikatyö
Työn kesto: Kausityö
Hakuaika päättyy: 28.06.2026 20:59
Ilmoitus jätetty: 26.05.2026 11:52
Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: 6e0bc90b-84ec-4938-9120-8d2688b991c3
Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä
.